Coeur-de-Lion & Mastermind
Печень бройлера в микроволновке удалась отлично :) Правда, в процессе параноил, что получатся резиновые мячики в невесть откуда натекшей жидкости (последний раз готовил куриную печень никогда), но получилось хорошо, только не за 5 и не за 15 минут, как обещали оптимисты в интернете, а за полчаса с небольшим гаком. (Ну у меня и было полкило, а не 300 граммов, и толстое стекло формы). Добавленный в последние пять минут с убранным с головы пакетом убранной с формы пленкой нектарин дольками дополнительно увеселил композицию и добавил изюминки нектаринки. Результат понравился, можно при случае повторять :cook:
А уж как понравилось за это лето, как получается в микроволновке кабачок с помидором - видимо, нескоро захочется готовить подобное на сковороде, легкость процесса и сочность очень даже решают, и вкус лучше и чище на мой взгляд.

@темы: маневры